Clos St-Vincent, jardin des arômes
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Espace muséographique autour des travaux de la vigne et des arômes
lieu : 4e jardin de Vignes à Mesnil-sur-Oger (51)
maître d’ouvrage : Communauté d'agglomération Coteaux et Plaine de Champagne
date : ouverture juin 2021
surface : 2 000 m2
mission : maîtrise d’oeuvre complète
graphiste panneaux : Antoine Pouillot
objectif :
- créer un espace ludique et pédagogique pour compléter l’offre touristique
- dévoiler au visiteur l’autre visage du champagne : son terroir
- compléter le réseau de jardin de Vignes
- mettre en valeur ce site unique avec vue sur le Clos du Mesnil (Krüg)
- aménager et équiper ce clos pour renforcer ses usages
missions confiées :
- conception globale du site, dont le nivellement et les plantations
- montage de l’appel d’offres
- dessin de tous les éléments de mobilier sur-mesure
- suivi des entreprises intervenant sur le chantier
- élaboration du contenu du jardin des Arômes
- suivi de la prestation de graphisme (panneaux d'interprétation)